Vi er efterhånden nået dertil, at vi går i seng om aftenen i forventning om at få en fuld nats søvn – der sker jo alligevel ikke noget på fødselsfronten, for vores lille baby har vist ikke tænkt sig at komme ud, før vi er kommet i Guiness’ Rekordbog for verdens længste graviditet 🙂 Men […]
41. uge – Termin + ?
Så nåede vi min terminsdato – og der er stadig ingen tegn på, at Lille Blyb har tænkt sig at forlade sin trygge hule. Hele familien venter spændt, vores forældre står standby og jeg får jævnligt sms’er om der mon er sket noget. Min kalender er tom, og fryseren er efterhånden både afiset og fyldt […]
Græskarmand og pumpkin pie
Jeg er stadig lidt loren ved de amerikanske traditioner, der sniger sig ind i vores kalender. Ja ja, det er da smart for blomsterforretningerne at importere Valentine’s Day, og legetøjsbutikkerne lever højt på Halloween. Men er der egentlig en grund til, at vi hopper med på disse mærkedage? Jeg mener, vi har jo i […]
Klassiske kokosmakroner med chokoladedyp
Efter at have fablet og fantaseret om kokosmakroner et par aftener i træk tog jeg mig sammen og bagte en ordentlig omgang. Det har jeg vist aldrig prøvet før, men det var supernemt og hurtigt – og så smager de forrygende! De er geniale at have med på skovtur, og i et fint glas eller […]
Fantastiske valnøddeboller
Jeg er vild med valnøddeboller! Og den her opskrift er en sikker vinder hver gang. Er du ikke en lige så stor fan af valnødder, kan du sagtens bruge hasselnødder i stedet – eller du kan bruge en blanding. Prøv for eksempel bollerne sammen med den skønne blommemarmelade med valnødder – mums! Valnøddeboller (ca. […]
40. uge – Så er ventetiden begyndt …
Frida blev født tidligt om morgenen på den første dag i 40. uge, så allerede her en uge før termin, har jeg været gravid længere tid end sidst. Dennis har holdt et par fridage og har fået ordnet de (næst-)sidste detaljer i vores nye køkken og bagt boller og kager til fryseren, så vi […]
Årets bedste æblekage!
Den her apple crumble er måske den bedste æblekage, jeg nogensinde har smagt (og jeg er ellers ikke tilbageholdende, når det gælder æblekage-smagning …)! Det er Karoline og Dennis, der står bag kreationen – og resultatet er efter mine smagsløg helt perfekt. Et blødt æblefyld med bid i gemt under en duftende, sprød skal af smuldredej. […]
39. uge – Fjerde besøg hos jordemoderen
I fredags var vi til det sidste jordemoderbesøg inden terminen. Jeg føler egentlig, at Lille Blyb er rykket nedad – nu sparker den mig ikke længere i ribbenene, men puffer sin fod ud i min højre side. Men hun mente endnu ikke, at den har sat sig fast i bækkenet – og faktisk oplevede hun […]