• Børn og familieliv
  • Køkkenet
    • Aftensmad
    • Brød og boller
    • Kager og dessert
    • Sunde snacks
    • Til madpakken
    • Marmelade, saft og syltesager
    • Smagen af sommer
    • Jul
  • Haven
  • Rejser
    • Vietnam
    • Bali
    • Dubai
    • Egypten
    • Skiferie
    • Tunø
  • Graviditet & baby
    • Graviditet 2009
    • Graviditet 2012
  • Børnehjørnet
Storbyfarmen.dk

mandler

  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Rodfrugter med et nordafrikansk twist

Udgivet den 11. januar 201723. maj 2017by Anneline

Sæt solskin på spisebordet med nyt og farverigt tilbehør! Jeg har sådan lyst til at give alt det mørke, våde og kolde udenfor modspil, og det lykkedes fint med denne kombination, hvor de nordiske rodfrugter får marokkansk inspireret selskab af couscous, abrikoser og mandler. Jeg lavede en meget børnevenlig version, men næste gang vil jeg […]

Læs mere
3 kommentarer
  • Kager og dessert
  • ...
    • Køkkenet

Æblekage i luksusudgave med mandler & marcipan

Udgivet den 20. september 201423. juni 2016by Anneline

  Denne opskrift har jeg haft liggende i et par år (eller fem) uden at få prøvet den af. Men i år skulle det være – og uhm, det skulle jeg have gjort noget før! Kagen bliver toplækker og lidt mazarinagtig, mens æblerne nærmest fungerer som en creme ovenpå og giver masser af saft og smag. […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Kager og dessert
  • ...
    • Køkkenet
      • Marmelade, saft og syltesager

Gå amok i rabarber! (opskriftssamling)

Udgivet den 8. maj 201423. maj 2017by Anneline

Jeg ELSKER den her årstid! Forsommeren, hvor alting er lysegrønt og saftigt, lyset over Danmark er enestående, fuglene synger og alting myldrer op af jorden. Er du beriget med rabarber i haven, så er det også nu (og den næste måneds tid), du har allermest glæde af dem. Jeg er vild med rabarber i både muffins, […]

Læs mere
2 kommentarer
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
      • Smagen af sommer

Superlækker ærtesuppe

Udgivet den 24. november 201325. juli 2016by Anneline

  Da vi for  nyligt var på café satte Frida sig godt til rette og proklamerede, at hun gerne ville have ærtesuppe … Det har hun åbenbart fået i børnehaven og er helt vild med det. Vi kiggede på menukortet (som ikke indeholdt ærtesuppe), derefter så vi lidt på hinanden, og så fik vi hende […]

Læs mere
1 kommentar
  • Køkkenet
  • ...
    • Smagen af sommer

Smagen af sommer #9: Rabarbertærte med havregryn og mandler

Udgivet den 27. maj 201319. januar 2017by Anneline

Jeg beklager det lange fravær her på bloggen. Det virkelig liv med børn og have har taget  al min tid. Men nu er salaten blevet sået, kartoflerne er lagt, squashplanterne har stukket de første blade op af jorden, og jeg er begyndt at høste af vores rabarber. Sidste år fik jeg nogle flere rabarberplanter af […]

Læs mere
4 kommentarer
  • Jul
  • ...
    • Køkkenet

Hjemmebrændt – på den søde måde

Udgivet den 23. december 20111. juni 2017by Anneline

Du kan stadig nå at lave hjemmebrændte mandler til at fylde i juletræets kræmmerhuse og flettede hjerter. Det tager ikke så lang tid, og det eneste, du skal bruge er mandler, sukker og vand. Karoline har stået for vores, men smeltet sukker er noget farligt stads, så mindre børn skal holdes på god afstand fra […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Børn og familieliv
  • ...
    • Køkkenet
      • Jul

Julens bedste og nemmeste glögg

Udgivet den 4. december 20111. juni 2017by Anneline

Hvorfor ty til glögg-blandinger, når det kun tager 5 minutter at lave sin helt egen? Min fars opskrift er både nem og den bedste jeg endnu har smagt. Du får opskriftens tre nemme trin her. Juleglögg (4 pers.) 1 dl vand 1 lille økologisk appelsin/mandarin/klementin 6-8 nelliker 1 stang kanel 1 dl sukker 1 flaske […]

Læs mere
1 kommentar
  • Køkkenet
  • ...
    • Sunde snacks

Saltmandler i verdensklasse

Udgivet den 14. august 20111. juni 2017by Anneline

Uh, pas på! Disse saltmandler er vanedannende – og hvis du serverer dem for gæster kan du godt regne med, at der ryger MANGE. Heldigvis er de nemme at lave. Saltmandler 200 g mandler 2 dl kogende vand 3 spsk. fint salt 1 spsk. olivenolie Hæld saltet i en skål, overhæld med kogende vand, tilsæt […]

Læs mere
7 kommentarer

Indlæg navigation

Tidligere indlæg

Hvem er jeg?

Alder: 41 år
Job: Journalist
Privat: Gift med Dennis, bonusmor til Anton på 20 og Karoline på 21 og mor til Frida på 11 år og Jonas på 8 år.
Elsker: At skrive, rejse, læse krimier, spise salmiaklakrids, lave syltetøj, passe vores urtehave og over alt andet min familie
Formål: I løbet af et halvt år slog mit liv en kolbøtte, og jeg gik fra at være single karrierekvinde i København til at have bonusbørn, Berlingo og bræddehytte i provinsen. Et liv med mindre fritid og mere kærlighed.
Her på siden prøver jeg at give mine erfaringer, forundringer og oplevelser fra en nyskabt familie videre.

Du er velkommen til at skrive til mig på:
annelinebh(a)gmail(.)com

Find rundt på farmen

Nyeste kommentarer

  • Stine til Øllebrødsboller – få brugt den sidste rest rugbrød
  • Maja til Pligtskemaet – version 2
  • Pernilleq til To ting at opleve i Cat Tien Nationalpark – vilde aber og tamme bjørne
  • Thomas til Min mors syltede rødbeder
  • Gammaldags Citronfromage Logga In - SwVast til Min fars livret: Gammeldags citronfromage
Madblogstoppen



Activello Tema af Colorlib hosted af WordPress