Tøm køleskabet: Pastatærte med porrer – eller hvad du har

  Denne ret har jeg fra min mormor, hvor den var en af mine favoritter, da jeg var barn – og vores unger er også vilde med den. Det skønne er, at man kan variere den ud fra det, man har liggende i køleskabet og fryseren – og så er den supernem at bikse sammen […]

Så er det squashtid #2 – Sunde squashpandekager

  Jeg er vild med at have squash i haven! Man planter to kerner, og op kommer to kraftbasser af nogle storproducerende planter. Årets første squash-hit var den mindre sunde (men utroligt lækre!) squashkage med vaniljecreme, som I allerede har fået opskriften på. Det næste  squash-eksperiment her i familien blev små squashpandekager, som smager rigtig […]