Vi havde et spidskål i køleskabet, som trængte til at blive brugt, og så fik jeg lyst til at lave forårsruller. Dennis mente, at det måtte være vildt besværligt, men der var faktisk ikke mere arbejde ved det, end når man laver lasagne. Jeg fandt filodej på køl hos SuperBrugsen, hvor der var 2 […]
Smagen af sommer #7: Rabarberkompot med et twist
Uhm, rabarberkompot er en klassiker, der bringer minder frem om mormors køkken og barndommens midsomre. Jeg har givet min opskrift et twist med stjerneanis, men det kan du bare udelade, hvis du vil have den helt ægte, nostalgiske version. Det er faktisk supernemt at lave og smager godt både sammen med (gryde)stegt kylling, pandekager […]
Smagen af sommer #8: Rabarbertærte med smuldredej
Den her tærte er et absolut must, som jeg bare MÅ bage hver sommer! Heldigvis tager den 10 minutter at lave klar, og den kan forberedes flere timer i forvejen, hvilket gør den perfekt til en gæstemiddag. Den kan også snildt spises af paptallerkener, hvis I – ligesom os – skal tilbringe Skt. Hans aften […]
22. uge – Det store navnespørgsmål
Det er en stor opgave at vælge det helt rigtige navn til familiens lille ny. Der skal tages hensyn til søskendes navne og til efternavnet – og samtidig har alle i omgangskredsen en holdning til, om de kan lide ens navneforslag eller ej. Hjemme hos os har vi endda et par ekstra udfordringer. For […]
Smagen af sommer #6: Salat med jordbær og parmaskinke
Selvom sommervejret lader vente på sig er der heldigvis masser af sol-smag i de friske, danske jordbær lige nu. For nyligt fik vi denne skønne salat med jordbær, mozzarella, parmaskinke og pinjekerner serveret til et familietræf – hold da op, hvor er den lækker! Server den som forret, frokost eller som en let aftensmad oven […]
20. + 21. uge – 2. scanning
I mandags var vi til 2. scanning, og alt så heldigvis fuldstændig normalt ud. Hjertet slog, som det skulle, hjernen var fin, rygraden lå som perler på en snor, og blodet strømmede til og fra Lille Blyb via navlesnoren. Det er altså vildt fascinerende at få et indblik i, hvad der sker derinde! Vi fik […]
19. uge – Første besøg hos jordemoderen
Nu må det snart være på tide at komme up to baby-date med her på bloggen! Derfor har jeg nu lagt alt op – både det jeg har skrevet før og efter, at min graviditet blev officiel. Du får lige direkte links her, så det er nemt at finde: 4. uge – Den spæde start […]
Verdens bedste frieri!
Det er dagen efter en ferie, temperaturen er dykket med 10-15 grader og derfor er det nemt at synke ned i tirsdagstristesse … Så trænger du til et humørløft, der kildrer i maven og prikker til tårekanalerne på den gode måde, så se med her: Jeg er ganske godt tilfreds med den måde, jeg blev […]