Uhm! Søde, bløde, røde kirsebær er altså en lille bid af paradis. Vi har ikke selv et kirsebærtræ, men har fået lov at plukke løs hos vores venner. Jeg kan varmt anbefale at bruge dem i disse saftige chokolademuffins. Der bliver mange, så de er gode at have med på job eller til klassens time. […]
sommer
Sommersalat – perfekt til picnic!
Denne salat minder mig om min barndom, hvor vi sommetider cyklede til stranden og havde aftensmaden med – gerne en salat i denne stil. De nye kartofler gør den mættende, så du ikke behøve servere brød til, og tunen giver en lækker, cremet konsistens, så du heller ikke behøver pakke dressing i strandtasken. Medbring blot […]
Hjælp i haven
Frida er fuldstændig forelsket i de små skovjordbær, der vokser overalt i vores have. Uanset vejret henter hun sine sko og siger “uuuuud!” – og så går den vilde jordbærjagt. Dybt koncentreret leder hun de små, grønne buske igennem og fylder munden med bær (både de røde og de knap så røde …) Hun er […]
Farveflor!
Forsommeren er for alvor kommet, når rhododendronen blomstrer. Og vores bed står i fuldt flor lige nu. Det ser helt eksotisk ud! Jeg er vild med vores rhododendroner og vil gerne aflive et par af de myter, der florerer omkring denne skønne blomst. Myte #1: De er sarte De fine blomster får tit folk […]