Efter sidste uges kalorietunge weekend-pasta blev der efterspurgt mere lette pasta-alternativer – og da jeres ønsker er min lov, blev denne skønne lasagne med kylling, spinat og forrygende mexicansk smag serveret her i huset i går. Og den blev modtaget med stor glæde – undtagen af Frida, som synes, den var lidt for stærk … […]
aftensmad
Nyt liv til salaten
Er du kørt fast i den sædvanlige kombination af iceberg, agurk, tomat og – når kreativiteten slår gnister – en håndfuld ærter fra frost? Og tager du dig selv i at springe salaten over, når du laver mad, fordi den alligevel er så kedelig at spise? Her får du 4 simple salattrin, der tilsammen giver […]
Pasta Arabiqa – krydret weekend-pasta!
Denne skønne pastaret hører nok ikke til i det sundeste hjørne. Til gengæld smager den fuldstændig himmelsk, og efter vi fik den serveret hos vores gode venner, er den blevet en livret for både børn og voksne. Den indeholder både fløde og bacon, så den er perfekt i weekenden eller på andre særlige dage. Og […]
Hvad skal vi spise?
Hver weekend laver vi en madplan for den kommende uge sammen med de store børn. På den måde får vi både et overblik over, hvilke aktiviteter ugen byder på (hvem er hjemme at spise?) og kan sørge for at få brugt noget af det, vi har i fryseren. Med madplanen kan vi også sørge for, […]