Frida og jeg er blevet vilde med denne eftermiddagsmad, som vi har fundet i Anne Ravns skønne bog: “Grove løjer – tid til en sundere familie”. Den er både sød og grov og sætter energien og humøret i vejret igen oven på en lang dag. Det er kort sagt nydelse med god samvittighed – og opskriften er så simpel, at selv den allermest eftermiddagstrætte kan overkomme den:
- Rist et stykke rugbrød.
- Læg et par skiver mørk pålægschokolade ovenpå og lad dem smelte.
- Top med en halv flækket banan og (hvis bølgerne går højt) et par hakkede nødder.
Og så kan ulvetimen bare komme an! 🙂
TIP!
Til de voksne laver Carletti en fantastisk økologisk og Fairtrade-mærket pålægschokolade, som har en dejligt kraftig smag. Den koster ca. 19,95 kr. pr. pakke (set i Kiwi og Netto), men så spiser man også mindre (og man har den i fred for chokoladeglade børn).
Hvor er hun sød! Glade hilsner fra Anne – der barsler med nye ideer til Fridas mellemmåltider:-)
Uhm, det vil vi glæde os til – begge to 🙂