Sødt & sundt mellemmåltid

Frida og jeg er blevet vilde med denne eftermiddagsmad, som vi har fundet i Anne Ravns skønne bog: “Grove løjer – tid til en sundere familie”. Den er både sød og grov og sætter energien og humøret i vejret igen oven på en lang dag. Det er kort sagt nydelse med god samvittighed – og opskriften er så simpel, at selv den allermest eftermiddagstrætte kan overkomme den:

  • Rist et stykke rugbrød.
  • Læg et par skiver mørk pålægschokolade ovenpå og lad dem smelte.
  • Top med en halv flækket banan og (hvis bølgerne går højt) et par hakkede nødder.

Og så kan ulvetimen bare komme an! 🙂

TIP!
Til de voksne laver Carletti en fantastisk økologisk og Fairtrade-mærket pålægschokolade, som har en dejligt kraftig smag. Den koster ca. 19,95 kr. pr. pakke (set i Kiwi og Netto), men så spiser man også mindre (og man har den i fred for chokoladeglade børn).

 

Print Friendly, PDF & Email

2 Replies to “Sødt & sundt mellemmåltid”

  1. Hvor er hun sød! Glade hilsner fra Anne – der barsler med nye ideer til Fridas mellemmåltider:-)

    1. Uhm, det vil vi glæde os til – begge to 🙂

Skriv et svar til Anne W. Ravn Annuller svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.