• Børn og familieliv
  • Køkkenet
    • Aftensmad
    • Brød og boller
    • Kager og dessert
    • Sunde snacks
    • Til madpakken
    • Marmelade, saft og syltesager
    • Smagen af sommer
    • Jul
  • Haven
  • Rejser
    • Vietnam
    • Bali
    • Dubai
    • Egypten
    • Skiferie
    • Tunø
  • Graviditet & baby
    • Graviditet 2009
    • Graviditet 2012
  • Børnehjørnet
Storbyfarmen.dk

opskrift

  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
    • Nye indlæg

Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Udgivet den 18. august 2017by Anneline

Pulled chicken er perfekt fredagsmad (og et fedtfornuftigt alternativ til pulled porked). Med denne opskrift kan du endda nå at lave det efter arbejde, hvis du har marineret kyllingen dagen før.

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Quinoa-krebinetter – vegetarisk og vanvittigt velsmagende!

Udgivet den 26. juni 201727. juni 2018by Anneline

Jeg synes faktisk, at disse quinoa-krebinetter smager MINDST lige så godt som de almindelige af flæskefars. Og selv mand, børn og teenagere måtte også erkende, at de var et værdigt alternativ til den klassiske ret.

Læs mere
1 kommentar
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
      • Stop madspil – brug resterne
        • Kød og kylling

Hjemmelavet shawarma – af en rest oksekød

Udgivet den 12. juni 201731. oktober 2017by Anneline

Når vi har mange gæster, køber vi gerne en hel oksefilet i den lokale Kvickly, hvor de ofte har 4 kg for 500 kr. Når det bliver skåret op, er der nok til både stege og bøffer og småkød til fryseren. Bliver der rester til overs fra stegen, bliver det også skåret i strimler og […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
      • Stop madspil – brug resterne
        • Brød og kage
      • Sunde snacks

Rugbrødscroutoner – til suppe og salat

Udgivet den 7. juni 201718. august 2017by Anneline

Det er supernemt at forvandle tørre rugbrødsrester til croutoner eller chips. Croutonerne giver supper og salater et knasende sprødt løft – og chipsene kan serveres som en lækker snack sammen med grøntsagsstave og dip, humus eller tzatziki.

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Vegetarlasagne med valnødder

Udgivet den 29. maj 201716. juni 2017by Anneline

Kloden (og vores sundhed) vil have så godt af, at vi spiser mindre kød. Men det kan være svært at ændre vaner, når man har en grovsulten mand og nogle børn, der møder ny mad med en hvis skepsis … Heldigvis har jeg en god allieret i Karoline, og sommetider lykkes det os at fremtrylle […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Rodfrugter med et nordafrikansk twist

Udgivet den 11. januar 201723. maj 2017by Anneline

Sæt solskin på spisebordet med nyt og farverigt tilbehør! Jeg har sådan lyst til at give alt det mørke, våde og kolde udenfor modspil, og det lykkedes fint med denne kombination, hvor de nordiske rodfrugter får marokkansk inspireret selskab af couscous, abrikoser og mandler. Jeg lavede en meget børnevenlig version, men næste gang vil jeg […]

Læs mere
3 kommentarer
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Nem efterårskylling – alt i ét fad

Udgivet den 10. november 201627. april 2017by Anneline

Har du brug for en omgang nem aftensmad, der passer sig selv? Så er denne efterårskylling helt perfekt! Alle ingredienser tilberedes i samme fad, så du behøver heller ikke sætte lang tid af til opvasken – og bliver der rester, smager et kyllingelår altid lækkert i madpakken dagen efter. Du kan bruge over- og underlår […]

Læs mere
1 kommentar
  • Køkkenet
  • ...
    • Sunde snacks

Ingefærshot – så kan vinteren bare komme an!

Udgivet den 26. oktober 201623. januar 2017by Anneline

Der findes et hav af opskrifter på det populære ingefærshot. Den her fungerer for mig, fordi den er nem at lave og smager godt (altså, hvis man kan lide ingefær – ellers er det bare ned med den i en fart!). Sidst havde jeg købt økologisk ingefær, så jeg skrællede den ikke, men det gav […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu

Indlæg navigation

Tidligere indlæg

Hvem er jeg?

Alder: 41 år
Job: Journalist
Privat: Gift med Dennis, bonusmor til Anton på 20 og Karoline på 21 og mor til Frida på 11 år og Jonas på 8 år.
Elsker: At skrive, rejse, læse krimier, spise salmiaklakrids, lave syltetøj, passe vores urtehave og over alt andet min familie
Formål: I løbet af et halvt år slog mit liv en kolbøtte, og jeg gik fra at være single karrierekvinde i København til at have bonusbørn, Berlingo og bræddehytte i provinsen. Et liv med mindre fritid og mere kærlighed.
Her på siden prøver jeg at give mine erfaringer, forundringer og oplevelser fra en nyskabt familie videre.

Du er velkommen til at skrive til mig på:
annelinebh(a)gmail(.)com

Find rundt på farmen

Nyeste kommentarer

  • Bente til Så er det squashtid #3: Squashboller med solsikkekerner
  • Kirsten til Alliancemarmelade – en klassiker, der holder!
  • Bibi K til Familiens nye, bløde medlem
  • Gitte Busch til Nødde-isroulade med nougat og kaffe
  • Janni Buus til Pligtskemaet – version 2
Madblogstoppen



Activello Tema af Colorlib hosted af WordPress