• Børn og familieliv
  • Køkkenet
    • Aftensmad
    • Brød og boller
    • Kager og dessert
    • Sunde snacks
    • Til madpakken
    • Marmelade, saft og syltesager
    • Smagen af sommer
    • Jul
  • Haven
  • Rejser
    • Vietnam
    • Bali
    • Dubai
    • Egypten
    • Skiferie
    • Tunø
  • Graviditet & baby
    • Graviditet 2009
    • Graviditet 2012
  • Børnehjørnet
Storbyfarmen.dk

Aftensmad

  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
    • Nye indlæg

Indisk butter chicken – supernem gæstemad

Udgivet den 16. april 201816. april 2018by Anneline

Butter chicken er god gæstemad, for den smager himmelsk og er nem at lave til både få og mange, for den passer sig selv. Retten er superlækker i sig selv og kan opgraderes i et snuptag med lækkert tilbehør. Vi har skruet lidt ned for chilien i denne børnevenlige udgave, men man kan selvfølgelig gøre den […]

Læs mere
1 kommentar
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Syndigt lækker og supersund salat med spinat, rødbede og valnødder

Udgivet den 17. januar 201827. juni 2018by Anneline

Så er vi kommet godt i gang med 2018! Og endda på nærmest kliché-agtig sund vis her i huset. For Karoline og mig bød julen på en en pæn bunke kogebøger med inspirerende grønne opskrifter, og det har betydet, at køleskabet bugner med kål og grove grøntsager i alle farver.

Læs mere
1 kommentar
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
    • Nye indlæg

Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Udgivet den 18. august 2017by Anneline

Pulled chicken er perfekt fredagsmad (og et fedtfornuftigt alternativ til pulled porked). Med denne opskrift kan du endda nå at lave det efter arbejde, hvis du har marineret kyllingen dagen før.

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Quinoa-krebinetter – vegetarisk og vanvittigt velsmagende!

Udgivet den 26. juni 201727. juni 2018by Anneline

Jeg synes faktisk, at disse quinoa-krebinetter smager MINDST lige så godt som de almindelige af flæskefars. Og selv mand, børn og teenagere måtte også erkende, at de var et værdigt alternativ til den klassiske ret.

Læs mere
1 kommentar
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Hjemmelavede kyllingenuggets – lidt sundere, meget lækrere!

Udgivet den 16. juni 201730. november 2017by Anneline

Den ultimative livret for Frida og Jonas er kyllingenuggets med pomfritter. Det er den ret, de allerhelst vil have, når vi er ude at spise (Jonas kan dog også finde på at bestille “spaghetti pille-næse” …), og det, de beder om at få, når de skal være alene hjemme med deres storesøskende. For voksne er […]

Læs mere
2 kommentarer
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
      • Stop madspil – brug resterne
        • Kød og kylling

Hjemmelavet shawarma – af en rest oksekød

Udgivet den 12. juni 201731. oktober 2017by Anneline

Når vi har mange gæster, køber vi gerne en hel oksefilet i den lokale Kvickly, hvor de ofte har 4 kg for 500 kr. Når det bliver skåret op, er der nok til både stege og bøffer og småkød til fryseren. Bliver der rester til overs fra stegen, bliver det også skåret i strimler og […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet
      • Stop madspil – brug resterne
        • Brød og kage
      • Sunde snacks

Rugbrødscroutoner – til suppe og salat

Udgivet den 7. juni 201718. august 2017by Anneline

Det er supernemt at forvandle tørre rugbrødsrester til croutoner eller chips. Croutonerne giver supper og salater et knasende sprødt løft – og chipsene kan serveres som en lækker snack sammen med grøntsagsstave og dip, humus eller tzatziki.

Læs mere
Ingen kommentarer endnu
  • Aftensmad
  • ...
    • Køkkenet

Vegetarlasagne med valnødder

Udgivet den 29. maj 201716. juni 2017by Anneline

Kloden (og vores sundhed) vil have så godt af, at vi spiser mindre kød. Men det kan være svært at ændre vaner, når man har en grovsulten mand og nogle børn, der møder ny mad med en hvis skepsis … Heldigvis har jeg en god allieret i Karoline, og sommetider lykkes det os at fremtrylle […]

Læs mere
Ingen kommentarer endnu

Indlæg navigation

Tidligere indlæg

Hvem er jeg?

Alder: 41 år
Job: Journalist
Privat: Gift med Dennis, bonusmor til Anton på 20 og Karoline på 21 og mor til Frida på 11 år og Jonas på 8 år.
Elsker: At skrive, rejse, læse krimier, spise salmiaklakrids, lave syltetøj, passe vores urtehave og over alt andet min familie
Formål: I løbet af et halvt år slog mit liv en kolbøtte, og jeg gik fra at være single karrierekvinde i København til at have bonusbørn, Berlingo og bræddehytte i provinsen. Et liv med mindre fritid og mere kærlighed.
Her på siden prøver jeg at give mine erfaringer, forundringer og oplevelser fra en nyskabt familie videre.

Du er velkommen til at skrive til mig på:
annelinebh(a)gmail(.)com

Find rundt på farmen

Nyeste kommentarer

  • Gammaldags Citronfromage Logga In - SwVast til Min fars livret: Gammeldags citronfromage
  • Åse Hansen til Brød bagt i gryde – bedre end Emmerys!
  • Åse Hansen til Brød bagt i gryde – bedre end Emmerys!
  • Anne til Årets bedste æblekage!
  • Susan til Sommerens bedste: Muffins med rabarber og hvid chokolade
Madblogstoppen



Activello Tema af Colorlib hosted af WordPress