Kombinationen af krydret laks, naan-brød, yoghurtdressing og frisk koriander tophitter hos mine smagsløg! Opskriften er vist egentlig Jamie Olivers, men jeg lærte den at kende af min bror og svigerinde. I juleferien har vi en fast tradition, hvor vi mødes hos mine forældre 2. juledag og laver fiskebuffet. Alle melder ind med en ret, og så […]
indisk
Indisk efterårskylling
Jeg har sukket efter indisk mad, siden vejret begyndte at blive koldtere (hmm, var det sidst i juli???), og i sidste uge lavede Dennis så denne fantastiske kylling med masser af smag, saft og kraft. Et ægte efterårshit! Opskriften er fra Karolines Køkken, men I får den også her, hvor den er justeret ned til […]