En sød, sprød og aromatisk sommerdessert, som min mor serverede, da jeg var barn – og som jeg efterfølgende tiggede hende om at lave hvert år. De her lavede jeg til vores familiearrangement i pinsen, hvor de gjorde stor lykke. Friterede hyldeblomster (ca. 20 stk.) Ca. 20 klaser hyldeblomster 150 g hvedemel 50 g […]
hyldeblomst
Hyldeblomstsaft – du kan stadig nå det
Min søde svigermor sværger til hyldebærsaft og hyldebærsuppe, som et vidundermiddel mod forkølelse og ondt i halsen. Desværre har Dennis fået så meget af den kur, da han var barn, at han ikke kan fordrage det længere 🙂 Så vi kæmper en brav kamp for at tømme vores hyldebærtræ, mens det er blomster, det bugner […]