Denne salat er lidt ud over det sædvanlige – og samtidig utroligt nem at lave. Den gør sig lige godt på en buffet og som tilbehør til grillkød, for eksempel hvidløgsmarineret flanksteak eller rosastegt skinkemignon. Couscous-salat med karry (4 pers.) 4 dl couscous 4 dl kogende vand ½ tsk salt Et stort skvæt olivenolie 1 […]
forårsløg
Pastaret i forårsfarver
Det her er en “tøm-grøntsagsskuffen-ret”, hvor du kan bruge, hvad du nu har i køleskabet. Den er hurtig at bikse sammen og smager skønt – især med sprøde forårsgrøntsager! Pasta med rejer og forårsgrønt (4 pers.) 1 spsk. olivenolie En lille squash i halve skiver ½ bundt grønne asparges skåret i mindre stykker 1-3 fed […]