Uh, pas på! Disse saltmandler er vanedannende – og hvis du serverer dem for gæster kan du godt regne med, at der ryger MANGE. Heldigvis er de nemme at lave. Saltmandler 200 g mandler 2 dl kogende vand 3 spsk. fint salt 1 spsk. olivenolie Hæld saltet i en skål, overhæld med kogende vand, tilsæt […]
Sunde snacks
Billigt drys til salaten
Du behøver ikke betale dyrt for pinjekerner og cashewnødder. Det er både hurtigt, nemt og billigt at lave dit eget drys til salaten. Solsikkefrø med honning og havsalt Solsikkekerner Flydende honning Havsalt Rist solsikkekernerne på en tør pande til de er lysebrune. Tilsæt honning efter smag og rør rundt til den er fordelt på frøene. […]
Hjernesnack #2 – Hjemmebage myslibarer
Ligger du inde med et par overmodne bananer, der trænger til at blive brugt, så er det her et supernemt og forholdsvis sundt alternativ til banankage. Myslibarerne tager ikke mange minutter at røre sammen, og du kan sagtens lade børnene være med. Der er ikke så meget “snitte & hakke” – bare “blande & mose”. […]