Spøgelsesfrugtspyd og et alternativt græskarhoved

Der er åbenbart nogle Halloween-regler, jeg ikke er helt skarp på. I går morges proklamerede, at vi ikke ville få besøg af nogen udklædte børn, hvis vi ikke havde et græskarhoved udenfor. “Man må kun gå ind til dem, der har græskarhoveder, for de gider godt Halloween,” belærte hun mig – og det giver jo […]

Lækker & læskende rabarberlikør

Jubiii – det er blevet rabarbertid igen! Og som trofaste følgere ved, er jeg VILD med rabarber. Derfor kunne jeg heller ikke stå for Samvirkes lækre rabarberopskrifter og måtte straks prøve at lave rabarberlikør. Det er supernemt, men kræver lidt tålmodighed, da drikken skal trække i mindst 3 uger, før man må begynde at nyde […]

Nødde-isroulade med nougat og kaffe

Da Frida fyldte 7 år, og familien var traditionen tro inviteret til frugt og kagebord. I år var vi ikke så mange, så vi prøvede at begrænse kagemængderne og måtte derfor “nøjes” med klassisk citronfromage, farfars kagekone i brunsviger formet som Ronja Røverdatter og denne lækre frosne nødderoulade fyldt med nougat-kaffeis. Mums! Det er en dessert […]